Alla ricerca dell’autoctono perduto
Questa volta voglio parlarvi di un paio di vitigni poco conosciuti il bonvino bianco nella sua versione laziale detta OTTONESE,
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Continua a leggereAvendo una predilezione per questa massima espressione dell’enologia italiana, voglio riportarvio le ultimissime notizie di stampa sulla manifestazione che si
Continua a leggereDa un paio di mesi ho deciso di ficcare il naso, e poi il palato, nel mondo del vino sfuso.
Continua a leggereSiamo arrivati all’edizione 2011 della Manifestazione inventata da Luca Maroni, nel nuovo spazio , il palazzo di Congressi a Roma
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