Autore: Roberto Coggiatti
E’ primavera, tempo di Ceras….uolo
In questa stagione che tutti risveglia, e invita ad esplorare il mondo dopo la pausa invernale, anche per il mondo
Continua a leggerePromemoria per il Vinitaly 2011
Nell’augurare a tutti gli amici produttori presenti a Verona delle giornate di profiquo lavoro, colgo l’occasione per fare i complimenti
Continua a leggereBuon Vinitaly a tutti
Grandi novità dall’edizione 2011 di Vinitaly, la numero 45,fa sicuramente piacere il trand positivo dei visitatori, ma lasciatemelo dire visto
Continua a leggereI VINI SENZA SOLFITI AGGIUNTI
Nella realtà di tutti i giorni i vini contengono tutti solfiti . Questo perchè nella fermentazione alcolica, la trasformazione dello
Continua a leggereNuovi corsi di avvicinamento al meraviglioso mondo del vino
Sono molto contento del riscontro che i nostri corsi stanno riscuotendo, il taglio legato a storie da raccontare è molto
Continua a leggereParliamo di birra nella puntata del 6 Marzo a Radio Capital
Per chi avesse perduto la puntata del 6 marzo!! Buon Ascolto COGGIATTI 06-03
Continua a leggereLacrima Cristi del Vesuvio
Voglio parlarvi di una zona storicamente vocata alla produzione di vini di qualità, il Vesuvio. Fin dai tempi antichi la
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