A cena in …. Dolce Vita
Nuovo evento di degustazione e valorizzazione dei prodotti del territorio.
Questa volta saremo a Monterotondo, quindi a pochi minuti da Roma in un nuovo locale nel centro storico del paese.
Il 23 maggio dalle 20.00 vi aspettiamo da Dolce Vita in Via Alessandro Volta 4 , proprio sotto il Municipio .
Il menù che abbiamo pensato con il patron Massimiliano Fabiani è il seguente:
Antipasto
Tagliere di formaggi e Salumi locali con miele e composte di Frutta
in abbinamento con il Cacchione Extra Dry Bacco
Primo
Farfalle con Fave e pecorino a Scaglie e Pancetta dolce
in abbinamento al Frascati superiore DOCG BIO
Biancodarco senza solfiti aggiunti
Secondo
Zucchine ripiene con Crema alle olive e Basilico
in abbinamento con il San Nilo IGT Bianco Lazio BIO
I vini da agricoltura biologica sono prodotti dalla Cooperativa Sociale Agricoltura Capodarco
Il costo per la serata è di solo € 19,00 che comprende le portate e il relativo calice di vino.
Prenotatevi al numero 06 90622223 o inviate una mail a dolcevita.monterotondo@gmail.com
Il locale ha una capienza limitata ed in caso di prenotazioni eccessive potremo replicare l’evento in data successiva.
Vi aspettiamo
Salute
