SUPER LATIUM
Alcuni anni fa agli inizi del percorso di sviluppo delle piccole realtà vitivinicole del Lazio, in RGS avemmo l’intuizione di creare un ” gruppo” di produttori per poter avviare una fase di comunicazione mirata a favore del “made in Lazio”.
L’idea primigenia fù quella di creare una “OP” di produttori e creammo logo e nome Mercatura Vina Latium .
Parliamo del 2013 e attorno a quel nucleo iniziammo a proporre delle piccole realtà artigianali, che man mano sono diventate delle “piccole grandi eccellenze” è naturale che ci fosse un evoluzione.
Questa evoluzione sta prendendo la forma di SUPER LATIUM.
Cos’è quindi Super Latium?
Potremmo definirlo al momento come un ‘aggregazione di piccole realtà che producono artigianalmente vini e olii, ma anche formaggi, pane , birre e altri prodotti agro alimentari tutti Made in Lazio, e che ottengono premi e punteggi importanti sulle guide.
Una spinta importantissima è stata data grazie all’Impegno delle Camere di Commercio del Lazio con in primis la CCIAA di Roma con l’istituzione dei Premi Roma (www.concorsipremioroma.it) che da qualche hanno accendono i riflettori su piccoli produttori che fanno qualità.
Questo fermento ha portato queste realtà produttive a inviare le loro produzioni a vari concorsi e alle guide, con il risultato che hanno iniziato a vincere premi e riconoscimenti, sancendo definitivamente che vini e olii del Lazio sono di grande qualità così come birre artigianali, formaggi e pane.
A questo punto aggregare queste realtà e proporle commercialmente in un nuovo contenitore non poteva che essere il passo successivo.
Nasce il catalogo SUPERLATIUM, un contenitore work in progress dove dare spazio e visibilità a tutti quei produttori che in modo artigiano fanno qualità.
L’aggregazione permetterà di poter promuovere prodotti e produttori, perché è noto che l’unione fa la forza
La strada è individuata, cerchiamo compagni con cui percorrerla.
Salute
