FESTIVAL ENOGASTRONOMICO
Un caro saluto
a tutti voi frequentatori del blog , volevo mettervi a conoscenza di una nuova serie di iniziative enogastronomiche che partiranno il prossimo 7 dicembre nella splendida cornice naturale del Parco della Marcigliana a Roma.
In questa riserva naturale all’interno dell’ area urbana romana, ci troviamo tra Via Salaria e Via Nomentana all’altezza del GRA, esistono una serie di fattorie attive nelle più diverse coltivazioni, e dedite anche ad attività di agriturismo. Una di queste è l’agriturismo Antiqua di via di Tor San Giovanni 301, è specializzato nella produzione di ortofrutta e in olio extravergine di oliva, e ha inaugurato da pochi mesi una sala ristorante da 100 posti che abbiamo scelto come base per una serie di incontri alla scoperta delle eccellenze a KM zero. Vogliamo far conoscere ai romani e specialmente agli abitanti del Terzo Municipio questa oasi a pochi minuti da casa.
In collaborazione con Azienda Romana Mercati, azienda speciale della Camera di commercio di Roma proponiamo un “ Festival gastronomico delle eccellenze” i grandi vini incontrano i grandi formaggi e le specialità alimentari di Roma e delle altre provincie. In queste cene a tema oltre alla proposta gastronomica, terremo dei seminari su alcuni argomenti legati al mondo del vino e dei prodotti agricoli, per offrire delle chiavi di lettura diverse. Le date saranno il 25 gennaio 2014, 22 febbraio 2014, 22 marzo 2014, 19 aprile 2014, 24 maggio.
Il costo di ogni singola serata è di 19,00 a persona tutto incluso, l’abbonamento per tutte e 5 le serate è di solo € 80.00
Iniziamo sabato 25 alle 20.30 con un incontro alla scoperta di:
Ricotta e dolci di ricotta
Pangiallo Romano
Biscotteria secca
accompagnati con i vini del territorio, quindi spazio alle bollicine di Cacchione, seguite dal Frascati Cannellino , dalla ratafia e dall’aleatico..
Vi aspettiamo numerosi, prenotazioni ai numeri 068809953 e 3929555446 o via mail a info.rgs@alice,it
sempre salute a tutti
